lunedì, Maggio 16, 2022
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Uova Kinder e salmonella: alcune uova ritirate dal mercato prima di Pasqua

I giorni di festa per Pasqua sono appena passati ma continua a fare tanto rumore la vicenda che riguarderebbe le uova di casa Kinder.

Secondo quanto riportato anche dei principali organi nazionali di informazione e non solo, l’incubo salmonella avrebbe preso rapidamente piede dopo il contagio di circa 134 persone. Proprio per questo motivo sarebbero stati ritirati dal mercato alcuni prodotti Kinder, i quali avrebbero dovuto essere tra i più venduti durante il periodo pasquale.

Ora ad indagare sono le autorità, tra cui l’EFSA:

“Il focolaio è caratterizzato da una percentuale insolitamente alta di bambini di età inferiore ai 10 anni ricoverati in ospedale, alcuni con gravi sintomi clinici come dissenteria mista a sangue. Sulla base di interviste ai pazienti e studi epidemiologici analitici iniziali, sono stati individuati quale probabile via di infezione alcuni prodotti a base di cioccolato. I casi sono stati individuati mediante tecniche avanzate di tipizzazione molecolare. Poiché questa metodica di test non viene eseguita di routine in tutti i Paesi, è possibile che alcuni episodi non siano stati individuati”.

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